| Optativas | |||
|---|---|---|---|
| Primer Cuatrimestre | |||
| Asignatura | Tipo | Créditos | |
| EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS LABORATORIOS DE ANÁLISIS AGROALIMENTARIO | Optativa | 6 | |
| PROCESOS FISICOQUÍMICOS DE INTERÉS EN LOS ALIMENTOS | Optativa | 6 | |
| REACCIONES Y COMPUESTOS INORGÁNICOS EN TECNOLOGÍA ALIMENTARIA | Optativa | 6 | |
| Segundo Cuatrimestre | |||
| Asignatura | Tipo | Créditos | |
| BIOLOGÍA MOLECULAR APLICADA A LA ALIMENTACIÓN | Optativa | 6 | |
| FISIOLOGÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN | Optativa | 6 | |
| FISIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LA POSRECOLECCIÓN | Optativa | 6 | |
| QUÍMICA DE LOS FÁRMACOS Y MARCADORES ORGÁNICOS DE LOS ALIMENTOS.TRAZABILIDAD | Optativa | 6 | |