Miguel Ángel del Arco Blanco ha dedicado sus investigaciones a la guerra civil y al primer franquismo. Recientemente se ha ocupado de la memoria de la guerra civil y del estudio de la hambruna franquista. Ha dirigido dos proyectos de investigación nacionales y ha disfrutado de una beca Leonardo de la Fundación BBVA. Sus trabajos han aparecido en revistas científicas nacionales e internacionales como European History Quarterly, Contemporary European History, International Journal of Iberian Studies, Ayer, Historia Agraria o Historia Social. Ha publicado diversas monografías, entre otras: Las Alas del Ave Fénix. La política agraria del primer franquismo (Comares, 2005); Hambre de Siglos. Mundo rural y apoyos sociales del franquismo en Andalucía oriental (Comares, 2007); con Alejandro Quiroga (Eds.), Right Wing Spain in the Civil War Era: Soldiers of God and Apostles of the Fatherland, 1914-45 (Continuum, 2012); junto a Peter Anderson (Eds.), Mass Killings and Violence in Spain, 1936-52. Grappling with the Past (Routledge, 2014); Los años del hambre. Historia y memoria de la posguerra franquista (Marcial Pons, 2020); y junto a Peter Anderson, Franco's Famine. Disease, Malnutrition and Starvation in Post-Civil War Spain (Bloomsbury, 2021). Su último libro es Cruces de memoria y olvido. Los monumentos a los caídos de la guerra civil española (1936-2021) (Crítica, 2022). Actualmente está trabajando en una monografía sobre la hambruna española.